La célèbre marque Ofyr commercialise un brasero plancha – grill totalement inédit sur le secteur du brasero : le modèle Tabl’O.
Mais pourquoi le Tabl’O est si spécial ?
Et bien : il s’agit d’un brasero plancha-grill… De table !
Et non, ce n’est pas une plancha électrique, comme on en voit souvent sur les tables conviviales.
Le Ofyr Tabl’O fonctionne au feu de bois. À notre connaissance, il est le seul appareil au feu de bois que vous utilisez directement à table.
Cette innovation Ofyr rencontre un grand succès puisque ce modèle permet d’obtenir les saveurs du feu de bois et les sensations du barbecue, tout en ayant un équipement de taille réduite à poser à table.
Avec ce brasero de table, l’investissement est moindre. En effet, le Tabl’O coûte 390 € – contre minimum 1600 € pour un brasero Ofyr classique.
Présentation du brasero Ofyr Tabl’O
Le brasero Ofyr Tabl’O peut accueillir confortablement jusqu’à 6 personnes.
Le plateau de cuisson fait à la fois grill et plancha (un côté grill – un côté plancha), pour varier les recettes !
Une pince vous permet de retourner le plateau en cours de cuisson.
À propos des briquettes de noix de coco
Facile : les briquettes de noix de coco se trouvent facilement dans le commerce. Elles sont même répandues.
Voici deux exemples de marques de briquettes :
- la marque Ofyr (un peu chère)
- la marque BBQ Toro : le meilleur prix que nous avons trouvé !
Ofyr – 2 kg en tout – (5 € le kg)
9.95 €
BBQToro – 10 kg en tout – (3 € le kg)
29.95 €
Les recommandations à connaître
Placer un brasero au feu de bois sur une table n’est pas commun. Cette démarche nécessite plusieurs prérequis à connaître, avant l’achat.
- Utilisez uniquement des briquettes de noix de coco pour allumer votre brasero. En effet, la noix de coco émet peu de fumée : indispensable pour le confort à table. Sa fumée est également moins nocive que celle du charbon.
- Pour ceux qui ont une table en plastique ou en verre : ajoutez un support épais sous le brasero (une planche en bois, par exemple, type planche à découper). En effet, les températures élevées peuvent endommager une surface en plastique ou en verre.
Où acheter le Tabl’O
Ofyr ne vend jamais ses produits en direct. La marque passe par différents distributeurs, notamment notre partenaire Mano Mano
389 €
Inclus : plancha-grill + couvercle, spatule, clé, briquettes de noix de coco
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L’équipe Club Brasero compare et sélectionne les meilleurs braseros dans différentes gammes de prix, pour vous aider à choisir un modèle performant et durable, quel que soit votre budget.
Chez Club Brasero, nous sommes fiers de vous offrir un choix exigeant de produits.
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Pour aller plus loin
Caractéristiques techniques du Ofyr Tabl’O
Comme tous les Ofyr, le Tabl’O est fabriqué avec des matériaux de qualité : le plateau de cuisson est en acier inoxydable et en fonte.
- L’acier inox est réputé pour résister à la corrosion. De plus, il est facile à nettoyer (pas d’accroche).
- La fonte présente la meilleure inertie thermique, ce qui permet de cuire vos aliments de manière uniforme et d’atteindre de hautes températures : l’idéal pour saisir les viandes.
Ce brasero plancha-grill se place au centre de la table. Sa forme circulaire encourage la convivialité, en permettant à tout le monde de s’asseoir autour du feu et de profiter des saveurs d’un brasero au feu de bois.
Vous pouvez utiliser ce brasero Ofyr comme équipement de cuisson en plein air ou simplement comme élément d’ambiance autour du feu. Il suffit pour cela de retirer le plateau de cuisson. Vous profiterez alors de la convivialité offerte par les flammes.
Comment allumer le brasero Ofyr Tabl’O et gérer la flamme ?
Allumer l’Ofyr Tabl’O est un jeu d’enfant. Voici les étapes simples à suivre pour profiter de votre brasero de table en toute sécurité :
- Placez les briquettes de noix de coco dans la cheminée d’allumage prévue à cet effet.
- Allumez-les avec l’aide d’un briquet ou d’allumettes.
- Posez la plaque, côté plancha ou côté grill, selon votre envie.
- Vous pourrez retourner la plaque chaude en cours de route avec l’aide d’une pince fournie par Ofyr.
- Utilisez la technologie Quick Starter pour lancer le feu en quelques secondes (bouton spécial).
- Utilisez les clapets sur le côté pour gérer les aérations et ainsi augmenter ou baisser le feu.
- Une fois les braises prêtes, déposez les aliments à cuire sur la plaque ou le grill, comme dans toutes les soirées plancha – barbecue.
- Pour éteindre le brasero, laissez simplement les braises refroidir ou éteignez-les à l’aide du couvercle fourni par Ofyr (étouffe le feu en une seconde).
Mais au fait, qui est Ofyr ?
Ofyr est une marque renommée dans le domaine du brasero de jardin et des équipements de cuisine en extérieur. Fondée aux Pays-Bas, la marque s’est rapidement imposée comme un leader grâce à son engagement envers la qualité, le design et l’innovation. Les braseros Ofyr sont conçus pour transformer votre expérience de cuisine en plein air en moments mémorables. Ils sont appréciés à travers le monde pour leur esthétique inspirée de la nature et leur fonctionnalité exceptionnelle.
Retrouvez la présentation des braseros Ofyr dans notre article : Présentation des produits Ofyr, une marque haut de gamme
Retrouvez notre sélection des meilleurs braseros plancha. Nous réalisons cette sélection en nous basant sur les avis des consommateurs et sur les notes laissées par les utilisateurs sur les différentes plateformes.
Les vidéos sur la marque Ofyr
Voici une vidéo réalisée par Ofyr pour vous montrer les étapes de cuisson sur le brasero plancha Tabl’O.
Eh oui, la vidéo est en néerlandais (sous-titrée français) : n’oublions pas qu’Ofyr est originaire des Pays-Bas !
Source : Ofyr
