Les meilleurs braseros fonte

Notre sélection des meilleurs braseros fonte : meilleures ventes – meilleurs avis

Autant vous le dire tout de suite : le brasero fonte n’est pas le modèle le plus facile à trouver ! Nous avons cherché, enquêté, farfouillé … Et mis beaucoup de temps à sortir cette page de sélection.

Pourquoi ?

1. La fonte n’est manifestement pas le matériau préféré des constructeurs de braseros.
2. Les commentaires des utilisateurs étaient systématiquement mauvais sur les braseros fontes. Certains Internautes doutaient même du matériau, car la fonte est censée être une matière haut de gamme (ce qui n’était pas le cas des braseros qu’ils avaient achetés).

Nous avons donc éliminé quantité de braseros fonte, pourtant répandus dans la distribution et sur les sites de e-commerce.

Résultat des courses :

La sélection que nous vous proposons ici est limitée, mais elle a de bons retours de la part des utilisateurs. On vous laisse découvrir les produits !

Mais d’abord :

Pourquoi choisir un brasero fonte ?

Avant de commencer vos recherches, sachez que le brasero fonte extérieur est un modèle qui se positionne plutôt haut de gamme, car la fonte est un matériau de qualité supérieure.

1. La fonte offre la meilleure inertie thermique, car ce matériau emmagasine très bien la chaleur et la restitue fort et longtemps.
2. Le brasero fonte est un modèle durable : il résiste aux fortes chaleurs du feu sans se fendre ou se fissurer avec le temps.
3. La fonte rouille oui, comme tout alliage, mais il s’agit de corrosion de surface. La rouille ne viendra pas ronger tout le matériau (comme on peut l’observer sur un mauvais alliage). Le brasero fonte est définitivement un modèle durable.

De manière générale, le poids et l’aspect général du brasero en fonte lui confèrent un style bien plus haut de gamme qu’un brasero en acier.

Avec un brasero fonte extérieur, vous faites le choix de la qualité et de la durabilité. Cela se ressent dans les prix : les braseros fonte sont globalement plus chers que les braseros en acier (le brasero en acier appartient à la gamme en-dessous).

Notre sélection de braseros fonte (meilleurs avis)

Brasero fonte – marque Amagabeli

Le brasero fonte de la marque Esschert

Esschert Design est une marque hollandaise, spécialiste des équipements et accessoires de jardin. Elle se positionne vers le moyen à haut de gamme avec des collections plutôt raffinées (braseros en granit et matières nobles, design inédit ..) couplées à une approche esthétique allant de “nature brute” à contemporaine.

Dans ce contexte, Esschert Design a donc sorti un brasero en fonte, réputé durable et bien ancré au sol. Le voici :

Le brasero fonte Blumfeldt

Blumfeldt est une marque allemande d’équipements de jardin. Elle propose des produits en entrée ou milieu de gamme. D’après nos recherches, les produits Blumfeldt sont globalement appréciés des consommateurs. Nous mettons souvent en avant les braseros Blumfeldt, car ils ont de bons retours pour de petits prix.

Le brasero fonte que nous présentons ici a des retours positifs axés sur le bon rapport qualité-prix. Le brasero est facile à monter et pratique. Attention, ce modèle mixe les matériaux : il est en fonte & en acier. Le diamètre de 75 cm permet une flamme spectaculaire ! Ce brasero est fourni avec un tisonnier, un pare-étincelles & une grille de barbecue. Il reste un produit de milieu de gamme à entretenir et à maintenir hors des intempéries (à rentrer pendant l’hiver) pour limiter la rouille.

Le brasero mexicain Blumfeldt Flavius

Si vous cherchez un brasero mexicain qualitatif et durable : vous l’avez trouvé !

Les braseros mexicains traditionnels ont la réputation d’être fragiles car ils sont en argile ou en terre cuite. Or, celui-ci est en fonte : le matériau le plus robuste. Il est noté 4.5/5 sur Amazon avec 42 avis positifs ! Un record sur la plateforme pour un brasero mexicain.

Notez que le brasero mexicain arbore toujours le même design particulier, comme vous pouvez le constater sur ce modèle : il dispose d’un foyer fermé et arrondi assorti d’un conduit de cheminée. Avec un brasero mexicain, le spectacle de flamme est plus cosy et la chaleur plus douce et constante. Vous pouvez cuisiner comme dans un four à bois.

La marque française Fargau :

Un brasero pour cuisiner sur une plaque en fonte

Pour les passionnés de cuisine en extérieur, vous pouvez vous tourner vers un brasero plancha en fonte. Une plaque de cuisson en fonte est plus lourde qu’une plaque en acier, mais elle présente des avantages liés à sa forte inertie thermique :

• elle permet une cuisson homogène des grosses pièces de viande
• elle permet une saisie parfaite de la viande et des grillades (montée en température forte et rapide)
• elle présente un aspect authentique de cuisine haut de gamme

A ce jour, nous avons trouvé un seul brasero plancha avec plaque de cuisson en fonte. Il s’agit du brasero Quoco de la marque Fargau qui se positionne en haut de gamme (concurrent d’Ofyr).

Il s’agit plus exactement d’un “brasero barbecue plancha”, car il y a une plaque de cuisson et une grille pour barbecue.

Les meilleurs braseros fonte, en bref

FAQ Brasero

Quelle différence entre la fonte et le fer ?

La fonte est du fer transformé ! Il s’agit plus exactement d’un alliage entre fer et carbone. De fait, la différence entre fonte et fer est le pourcentage de carbone que l’on retrouve dans la fonte (et non dans le fer “pur”).

Quels sont les avantages de la fonte ?

La fonte est un matériau qui a de multiples atouts. Elle offre un aspect rustique, lourd et haut de gamme. Elle est plus résistante à la corrosion et aux intempéries par rapport aux autres matériaux (acier, carbone). Si vous avez un brasero extérieur en fonte, vous pouvez donc le laisser toute l’année dans votre jardin, malgré les aléas climatiques. Il rouillera, mais il s’agira de rouille de surface facile à enlever.

Pour aller plus loin : Pourquoi choisir un brasero plancha fonte ?

Et les avantages de la plancha en fonte ?

Comme la fonte est ultra résistante à la chaleur avec une excellente inertie, elle supporte une haute température. Cela permet de gérer plus facilement et rapidement les cuissons, mais surtout cela permet de saisir parfaitement la viande.

Les cuisiniers le savent, la saisie de viande représente un mode de cuisson via mise en chaleur instantanée. La saisie n’est possible qu’à très-haute température atteinte rapidement. Par ses propriétés, la fonte permet cette saisie parfaite. A l’inverse, une plaque en acier émaille, acier corten ou en acier inoxydable (inox) ne permettra pas une saisie aussi réussie.

De fait, si vous envisagez d’acheter un brasero pour faire du feu et pour faire des grillades avec des viandes saisies de manière professionnelle, privilégiez un brasero avec une plancha en fonte ou une plancha en fonte émaillée.

Par ailleurs, la pratique de la saisie est plus confortable sur des foyers extérieurs pour l’évacuation des odeurs et de la chaleur. Un brasero est donc une bonne idée.

Pour en savoir plus, lisez notre article : Pourquoi choisir un brasero plancha en fonte ?

Où mettre un brasero extérieur

Un brasero est un récipient à feu qui émet des cendres, des flammes et de la fumée. Vous devez donc le poser sur une surface plane afin qu’il ne tombe pas, qu’il reste stable durant son utilisation.

Eloignez votre brasero extérieur des éléments inflammables (linge de maison, rideaux, arbres …)

Veillez à humidifier le gazon autour du brasero si vous le posez dans votre jardin, particulièrement pendant les périodes sèches. Ainsi en cas de chute du brasero ou simplement de chute de cendres incandescentes, vous éviterez l’incendie.

Si vous utilisez le brasero extérieur en période de vent, vous pouvez recouvrir la cuve d’un pare-étincelle, aussi appelé pare-feu. Il s’agit d’un couvercle composé de minuscules petits trous, laissant voir le spectacle de flamme tout en protégeant les convives des éventuelles projections liées au vent.

Vous pouvez poser votre brasero extérieur dans votre jardin gazonné ou sur votre terrasse. Dans ce dernier cas, privilégiez un brasero sur pied, car la cuve ne sera pas à même le sol. Elle ne sera pas susceptible d’abîmer les dalles ou le carrelage de votre terrasse (c’est parfois le cas des braseros à même le sol lorsqu’ils sont de premier prix).

Quel bois mettre dans votre brasero

Vous pouvez utiliser tout type de bois pour votre brasero, à condition qu’il ne soit pas aggloméré à d’autres matières (colle de BTP, peinture …) et qu’il soit bien sec.

Néanmoins, certains bois sont plus faciles à allumer et plus facile à brûler. Il s’agit des bois durs : frêne, chêne et hêtre.

Pour en savoir plus, consultez notre article-conseil : Quel bois faut-il mettre dans un brasero ?

Comment faire un feu dans votre brasero

Allumer le feu dans un brasero extérieur est un moment plaisir, un peu comme allumer un barbecue ou un feu de cheminée : tout un art de jardin !

L’allumage dépend évidemment du modèle de brasero et du combustible associé. Il existe des braseros à gaz, propane, éthanol/bioéthanol et bien sûr, le grand classique brasero à bois ou charbon de bois.

Pour le brasero extérieur à bois, misez sur du bois de chauffage bien sec pour une meilleure prise au feu (taux d’humidité inférieur à 20%).

1. Disposez des bûchettes dans le brasero, en formant une petite tour
2. Ajoutez un allume-feu au milieu.
3. Ajoutez quelques bûches en biais.
4. Lancez l’allume-feu au moyen d’une allumette.
5. Si vous ajoutez des bûches, maintenez de l’espace entre elles pour la circulation d’air.

Comment éteindre un brasero en fonte

Les bûches consumées, le feu s’arrête de lui-même, mais vous devrez verser de l’eau sur les cendres pour être sûr qu’il est complètement éteint.

Si le feu brûle encore, versez de l’eau sur les flammes pour les étouffer, et ce jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de vapeur.

Après avoir vérifié que le feu est éteint, disposez le pare-feu sur la cuve de votre brasero, par mesure de prudence.

Grâce à la forte inertie thermique de la fonte, votre brasero restera chaud plusieurs heures après l’avoir éteint ! Attendez donc que la matière soit froide pour le manipuler facilement, en toute sécurité.

Quel brasero de jardin choisir ?

Il existe toutes sortes de braseros pour toutes sortes d’usages sur votre terrasse et jardin. Il existe même des braseros en multifonction. Voici les différents types de braseros / différents types d’usage :

• Un brasero tel un objet de décoration en plein air, pour créer un espace extérieur convivial et une ambiance chaleureuse de nuit. Vous pouvez installer votre salon de jardin autour du brasero (le brasero remplaçant la table basse).

• Un brasero mi-décoratif mi-cuisine : il permet de profiter du feu-de-bois pour organiser un barbecue et/ou une plancha. (N’oubliez pas à retirer les accessoires de cuisine après manger – grille de cuisson et planchas – pour profiter de la vasque 100% ouverte sur le spectacle de flamme.)

• Un brasero taille basse pour un effet feu de camp sur sa pelouse (Vous pouvez y ajouter un grill en appoint pour griller quelques saucisses, brochettes et chamallows autour du feu).

• Un brasero de grande taille tel un vrai mobilier de jardin. Ce brasero fera office de de décoration de jardin avec un effet grandiose dû au brasier et aux braises, tout en procurant une source de chaleur, notamment lors de soirées fraîches. (Attention, un brasero ne sera jamais assez chaud pour faire office de chauffage extérieur comme le ferait un appareil de chauffage type parasol chauffant ou chauffe-terrasse électrique .)

De fonction décorative et/ou de cuisine, pour une atmosphère cosy ou plus grandiose, à vous de choisir un brasero de taille et d’usage adaptés pour le jardin de vos rêves !

Quelle matière pour un brasero

Nous le disions, la fonte est le matériau le plus solide et durable, notamment pour affronter les aléas climatiques (voir le brasero en fonte Leroy Merlin). Les braseros en fonte sont donc généralement plus chers. Il existe également des braseros en acier, acier inox, acier laqué ou acier émaillé, en métal et même en argile (on parle alors de brasero mexicain car les braseros en argile ou en terre cuite sont les braseros traditionnels au Mexique). Vous pouvez aussi fabriquer votre propre brasero en briques.

Pour en savoir plus : “Brasero fonte ou acier ?“

Quelle épaisseur de tôle pour un brasero

En général, un brasero de bonne qualité a une épaisseur de tôle de minimum 3 millimètres.

Dans tous les cas et même si vous achetez un brasero fonte, pensez à le couvrir avec une bâche ou une housse de protection, notamment lorsque vous ne l’utilisez pas pendant plusieurs jours et pendant les mois d’hiver. Cela évitera la rouille et les dégradations. Si votre brasero est petit et léger, vous pouvez aussi le rentrer chez vous.