Le kamado Kokko

Le kamado Kokko est un modèle qui monte sur le maché du barbecue kamado.

Le kamado Kokko sur Club Brasero
Le kamado Kokko est toujours de couleur pastel

Kokko est une marque française qui propose une offre simple : un kamado – 3 tailles disponibles – 5 coloris disponibles.

  • Taille Little : 400 €
  • Taille L : 999 €
  • Taille XL : 1 199 €

Les prix incluent une grille de cuisson en acier.

Le kamado Kokko sur Club Brasero

On apprécie ce kamado pour :

  • Les couleurs pastel
  • Les poignées en bambou
  • L’implantation française

Kokko est une marque de kamado basée à Lyon. La marque est née en 2018 sur l’initiative d’un passionné de barbecue japonais. Elle expédie ses braseros en France et partout en Europe.

Un utilisateur nous précise en commentaire de cet article que, certes le business Kokko est en France, mais que les produits et accessoires proviennent d’Asie.

Nous avons enquêté et cette information est confirmée par Kokko. Les kamados sont bien fabriqués en Asie. Cela n’empêche pas la qualité, qui est au rendez-vous d’après les avis des utilisateurs.

Nous sommes sur une marque française qui monte et cela fait plaisir à voir sur le secteur du kamado ! D’ailleurs, vous avez peut-être entendu parler de la marque, car les participants à l’émission Top Chef utilisent un barbecue Kokko pour cuisiner.

Sur les différentes plateformes, les avis sont positifs quant à la qualité du kamado Kokko. Ils sont négatifs concernant le service client / SAV.

Le kamado Kokko sur TrustPilot

Par exemple ici, la note de Kokko est de 3.7

Ce sont les critiques sur le SAV qui font baisser la note.

Sur Google, Kokko enregistre plus de 500 avis pour une note de 4.

Les commentaires positifs évoquent la qualité du kamado : une cuisson uniforme, des matériaux résistants, un modèle stable et robuste.

Les commentaires négatifs évoquent un délai de livraison trop long, l’absence de réponse à des questions, des commandes incomplètes.

Plusieurs clients déplorent également un manque de qualité sur les accessoires du kamado (meuble pour kamado mal collé, trappe à cendres mal posée …).

Vous retrouvez également 2 critiques sur le SAV de Kokko dans nos commentaires, en bas de cet article.

Chez Club Brasero, nous avons listé les meilleurs kamados en nous basant sur les avis client, mais aussi sur le professionnalisme des marques.

Voici notre sélection drastique !

BBQ Toro Bono Minimo Pit Boss Kamado Joe Weber Summit
3 personnes 5 personnes 12 personnes + 10 personnes + 12 personnes
144.95 € 472 € 1 099 € à partir de 989 € 1 500 €

Le kamado Kokko : qu’est-ce qu’un kamado japonais ?   

Plusieurs caractéristiques propres au kamado

Pour rappel, un kamado est un appareil de cuisson au feu de bois multifonction permettant plus exactement :

  • De griller
  • De fumer
  • De cuire
  • De rôtir

Inspiré du barbecue japonais traditionnel, le kamado se présente sous la forme d’un œuf (egg) dont l’intérieur en céramique permet une cuisson qualitative. Ensuite, le kamado présente différents étages qui permettent de varier les modes de cuisson. Les trous d’aération et le thermomètre intégré permettent enfin de gérer ses cuissons au degré près : l’idéal pour les techniques les plus pointilleuses (saisie des viandes, fumage…).

Ce qui fait la qualité d’un kamado japonais est avant tout la qualité de sa céramique. Or Kokko kamado affirme utiliser une céramique de qualité professionnelle et garantie à vie.

Pourquoi la céramique est importante dans un kamado ?

En effet, dans un kamado, ce ne sont pas les flammes en direct qui viennent cuire les aliments, mais la chaleur émise par la céramique. Nous avons donc à la fois une cuisson au feu de bois avec ses saveurs et ses odeurs spécifiques, mais aussi une cuisson indirecte via la céramique, moins agressive. Le kamado permet d’avoir une cuisson plus qualitative que sur un barbecue ou une plancha : viande plus tendre, cuisson plus rapide.  Mais attention, la condition est la suivante : la céramique doit être de très bonne qualité.

Voir le site de Kokko : kokko.net.fr

Comment choisir un kamado

Au regard des caractéristiques du kamado, nous estimons que vous devez choisir un kamado en fonction de deux grands critères :

  1. La qualité de la céramique
  2. Le prix des accessoires (inclus ou en option)

A noter que sur le secteur du kamado, certaines offres incluent les accessoires et d’autres proposent ces accessoires en option. Les accessoires du kamado sont, par exemple :

  • Les roulettes
  • Les tablettes latérales
  • Une plaque de cuisson en pierre de lave
  • Une plaque de cuisson en céramique
  • Une grille ou demi-grille de barbecue supplémentaire
  • Une rôtissoire
  • Un chariot dans lequel insérer le kamado pour avoir une unité de cuisine complète

Kokko ou Big Green Egg ?

Big Green Egg est la marque de kamado historique : celle qui a popularisé le kamado dans le monde entier. Elle est américaine. Elle existe depuis de multiples décennies : depuis 1974 !

Big Green Egg est très célèbre pour ce fait. La qualité de son kamado est reconnue. Néanmoins, le kamado Big Green Egg est plus cher et tous les accessoires sont en option, y compris la grille principale de cuisson. Ce détail fait grandement monter le prix.

En conclusion, nous recommandons le kamado Kokko si vous cherchez un produit moins cher de qualité acceptable. Mais si vous voulez une céramique de haute qualité, avec des accessoires et un kamado haut de gamme, misez sur la référence Big Green Egg.

Et le kamado Monolith ?

Monolith est une marque de kamado concurrente de Kokko. Il s’agit d’une entreprise allemande. La qualité est au rendez-vous chez Monolith, mais là encore, les prix semblent un peu plus chers. Nous ne pouvons que vous recommander de vous tourner vers le kamado Kokko qui est une marque :

  • basée en France
  • proposée à prix abordable par rapport aux prix sur le secteur du barbecue kamado.

Peut-on trouver un kamado Kokko d’occasion ?

Il est un peu tôt pour vous procurer un kamado Kokko d’occasion à prix réduit. En effet, la marque est encore jeune et les clients qui se sont procurés leur Kokko ne sont pas encore prêts à le vendre d’occasion ! Patience !

Nous avons un utilisateur qui propose la revente de son kamado Kokko d’occasion, à consulter dans les commentaires en bas de notre article !

Tous nos articles sur le kamado

4 commentaires sur « Le kamado Kokko »

  1. Kokko passez votre chemin sav à la rue!commande livrée incomplète et délai reliquat un jour peut-être ! Par contre commande encaissée en totalité!!! Chat il faut aimer les messages automatiques….,,

  2. J’ai en effet été séduit et ai acheté un Kokko XL. Il a été livré rapidement, il est beau et de bonne facture. Par contre, pour les conseils d’utilisation pour gagner en savoir faire ou tout simplement débuter, il faudra repasser…. Les infos écrites et pseudo-tutos sur le sites sont mal faits (façon clips rapides où on ne vous explique rien), la diction des démonstrateurs est atroce… j’ai essayé de contacter le service client au cours de ce mois d’août pour avoir des conseils alors que je m’apprêtais à cuire une épaule d’agneau, quelqu’un ma rappelé au bout de 3 heures… il était seul et n’y connaissait rien ! J’attends toujours un retour de son responsable comme je l’ai demandé…De plus, si la marque et le business Kokko sont made in France, il n’en est rien des kamados et de leurs accessoires qui sont fabriqués en Asie… en résumé, je ne rachèterais pas chez Kokko si c’était à refaire

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *